10月14日、15日の2日間、ピザハット健軍店(TSUTAYA内)にて
食品ロス削減を掲げる「フリフル」とコラボし、フリフルマルシェにて
マルシェオリジナルピザを販売致しました。
このオリジナルピザは熊本の農家さんより、規格外のピーマンや玉ねぎを提供いただき
採れたて野菜のオリジナルピザとして焼き上げました。
マルシェではピザにも使用された規格外野菜を販売。
また野菜やピザを購入いただいたお客様にはピザの割引チケットや、旬の野菜のプレゼントもあり、
日曜日には用意していたピザ生地がなくなるほどの大盛況となりました。
その結果、2日間でマルシェピザは340枚の売上、食品ロスは701㎏も削減することができました!