ピザハットは前代未聞の 梅干しを使った和風マルゲリータ「超新星☆ウメゲリータ」を
2024年5月20日(月)～6月12日(水)の期間・数量限定で発売中です。
「超新星☆ウメゲリータ」は全国300種類以上の梅干しを食べ歩いた梅干しのスペシャリスト集団
【BambooCut】が展開している「立ち喰い梅干し屋」とタッグを組んで誕生した１枚です。
店頭には300種類以上の梅から厳選した16種の梅が並んでいます。
ピザハットが試作・試食を繰り返して採用したのは「しらら」という梅干しで、
食感は皮が薄くふっくらとしており、ジューシーな特徴があります。
酸味・うま味・甘味のバランスが良く、ゴーダチーズとモッツァレラチーズと組み合わさることで
マイルドな味わいに仕上がっています。
アクセントに大葉とさっぱり塩味の紀州梅ソースで日本らしさを感じさせる逸品です。
■商品名：超新星☆ウメゲリータ
■商品価格：Mサイズ 通常価格：2,600円
※デリバリーの場合、お届け１件につき配達料を別途いただきます。
※生地はクリスピー生地、サイズはMサイズ限定となります。
【開発の背景】
アメリカ生まれのピザハットが、どうすれば日本でもピザをデイリーに食べてもらえるのだろうか、と
毎日食べられるお米にあって、ピザにないものを考えた結果、たどり着いたのが「梅干し」でした。
「梅干し」をお供にした最高に美味しいピザを老若男女問わず皆様に食べていただきたいという気持ち
から、「梅干しを使ったマルゲリータ」の開発に至りました。
今回コラボした【BambooCut】さまのホームページはこちらから