第64回農林水産祭参加表彰行事第12回全日本豚枝肉コンクールがこのほど大阪市中央卸売市場で開催されました。
今年も三重県、滋賀県、京都府、奈良県、兵庫県、岡山県から89頭の高品質な豚枝肉が出品された中、最高位である名誉賞には丸永㈱三田農場出品豚が選出されました。丸永は昨年に続き2連覇を果たしました。
山岸取締役コメント
「他社の枝肉も良いものが多かった中で、唯一『極上』の評価をいただけた。昨年に続いての受賞は素直に喜びたい。これからも皆様に喜んでいただける肉豚生産を行っていきたい。」
枝肉せりでは名誉賞の豚枝肉が、2千円/Kgで買い付ける高値の落札となりました。